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為搶食現煮咖啡的龐大商機,興農集團旗下的台灣楓康超市,去年底正式跨足現煮咖啡市場,目前中部40家連鎖店、單日平均銷售2,000至3,500杯咖啡,預估每年可創造逾3,000萬元的業績、帶進逾千萬元的獲利。
台灣楓康超市協理洪順全指出,台灣楓康超市不僅提供現煮咖啡,每家店並提供8至10個座位,搭配蛋糕、麵包等點心供應、以及無線網路服務,吸引年輕族群上門。他說,目前假日平均銷售量達3,500杯,4月推出「第2杯5折」促銷帶動下,可望創下銷售佳績。 興農集團旗下的興農超市,2008年10月更名為「台灣楓康超市」,配合股票上市規畫,台灣楓康超市與興農完成分割,原本預訂2010年完成股票掛牌上市,不料,受到全球金融風暴影響,上市腳步放慢。
洪順全表示,資本額6億元的台灣楓康超市,規畫每股稅後盈餘達2至3元後才上市。去年40家分店、總營收近39億元,每股稅後盈餘還不到1元。
他表示,今年總店數將維持40家不變,不過,在現煮咖啡加入市場後,可望帶進數千萬元營收及逾千萬元的獲利,2012年營收目標上看40億元,在毛利提高下,每股稅後盈餘目標挑戰2元。
值得一提的是,主打生鮮食品的台灣楓康超市,今年是第2年與南投縣政府合作推廣農特產品。
洪順全表示,4月是梅子盛產季節,南投縣梅產量囊括全台7成,台灣楓康超市與南投縣政府合辦「南投梅子節」活動,邀請職棒興農牛球星代言,希望帶動買氣,協助南投農民推廣梅子農特產品。<擷錄工商>
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