受惠於積極展店拓點，觀光股中餐飲集團王品（2727）、F-美食（85度C，2723）今年首季營收年增均超過30％，而興櫃的觀光股王瓦城（2729）第1季營收年增更達44％，業績表現亮眼；另外安心食品（摩斯漢堡，1259）第1季營收也有15％的成長。
王品今年第1季稅後淨利2.8億元、年增27.68％，EPS達4.39元、年增17％；F-美食首季稅淨利3.31億元、年增21％；瓦城第1季稅後淨利成長10％，EPS為2.29元。安心食品因大陸與澳洲市場屬初期布局階段尚未達經濟規模下，第1季稅後淨利3,297萬元，年減17％，EPS為1.12元，較去年同期減少23％。
鑑於兩岸外食餐飲市場胃納持續擴大，王品、85度C、摩斯漢堡與瓦城泰統等上市櫃餐飲集團今年除仍將以布局兩岸、積極拓點策略發展主軸，也將蓄勢邁開國際化腳步，在兩岸以外的其它市場搶灘。
法人認為，餐飲集團拓店數量達經濟規模後，將成為推升股價的引擎。例如王品上市後更加快投資腳步，旗下11家餐飲品牌目前兩岸總店數227家，預計年底前達302家。
至於瓦城泰統集團今年首季店數已達36家，帶動營收成長達4.8億元，年增44％。值得注意的是，透過有效成控與效率管理，瓦城第1季稅後淨利仍有4,060萬元、年增10％，EPS2.29元，年增9％。
瓦城希望達成年底前總店數50家、2014年百店的目標。此外，瓦城董事長徐承義並透露，將在今年底前完成揮軍彼岸的作戰計畫，俟瓦城成功上市櫃，將正式前進大陸市場。
F-美食第1季營收達32.83億元、年增34％，稅後淨利3.31億元、年增21％，EPS2.41元。F-美食今年首季開出23間新店，4月更一口氣開出15間店，大陸地區總店數已超過300間。而F-美食大陸營收已占集團營收68％。也因為大陸都是直營店，毛利率較高，故F-美食首季合併毛利率提升超過2個百分點。
F-美食已與香港上市公司大家樂合資，將於第2季在香港開出第一間85度C門市，預計未來3年在香港展店20間。此外，F-美食也另成立100％持有之美國子公司，擬建立自有之中央工廠，積極布局美國市場，預計將於第4季在美國開出第3間門市，未來5年擬於美國地區開出超過20間門市。
安心第1季EPS1.12元，較去年1.64元減少，主因是摩斯積極在兩岸拓點尚未達經濟規模所致。安心食品執行副總黃尚仁根據摩斯過去在台發展軌跡表示，地區展店要到40家以上才能展現規模經濟效益。目前摩斯漢堡在台灣共有221家連鎖門市，年底前希望開到250家，大陸門市共18家，今年希望達到60家，澳洲5家，預計年底達到10家。<擷錄工商>
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